Croquants amandes
Ingrédients : farine - sucre - amandes beurre - œuf - arôme vanille - sel 
Confectionné dans la plus pure des traditions provençale, je vous dévoile un de ces secrets : beaucoup d’amandes.

Guimauves
Ingrédients : sucre - trimoline - gélatine - acide citrique - arôme (fraise, vanille, verveine citronnée, abricot, violette, fleur d’oranger, noix de coco, lavande)
Laissez-vous surprendre : Telle une machine à remonter le temps, leurs goûts, est surprenant.

Navettes à l’anis
Ingrédients : farine - sucre - beurre - œuf - anis vert - sel - arôme fleur d’oranger 
Croquez dans les petites graines et laissez vous séduire par les saveurs de l’anis vert.
Divin avec le café…

Sablés sel de Guérande
Ingrédients : farine - sucre - beurre - blanc d’œuf - sel de Guérande - arôme caramel - vanille 
Le mariage parfait du sucré salé.

Macarons 
Ingrédients : poudre d’amandes – sucre – blanc d’œuf – arome amande amère - vanille 
L’ Amaretto - l’authentique. Souple et unique. 

Sablés aux épices 
Ingrédients : farine - sucre - beurre - blanc d’œuf - sel - arôme vanille - cannelle - gingembre - anis 
La Subtile rencontre des poudres colorées pour le plaisir des gourmets.

Boules Amandes  
Ingrédients : poudre d’amandes – sucre – blanc d’œuf – arome amande amère - vanille – amandes effilées
Enrobé d’amandes effilées, son goût est un succès.

Boules coco
Ingrédients : coco râpé - sucre - blanc d’œuf - sel
Tous les secrets du coco râpé sont renfermés dans le fameux rocher.

Meringues  
Ingrédients : sucre – blanc d’œuf – fraise tagada – banane – pistache – arome café.
Craquant au dessus et moelleux en dedans, laissez vous tenter, mordez à pleine dents.

Cujuelles 
Ingrédients : farine – sucre – huile de tournesol - vin blanc – eau de vie – levure - bicarbonate - sel
Croustillant et surprenant.

Oreillettes
Ingrédients : farine – beurre – œuf – sucre - arôme fleur d’oranger - sel - levure. Friture huile de tournesol.
En forme de nœud papillon, je vous l’avoue, c’est mon pêcher mignon.

Navettes à la fleur d’oranger 
Ingrédients : farine - sucre - beurre - œuf - arôme fleur d’oranger – levure - sel.

  • Laissez vous emporter par la douceur de la fleur d’oranger.
  • Appelé aussi navette provençale, elle saura accompagner vos glaces, cafés et autres desserts gourmands.

Croissants aux pignons  
Ingrédients : poudre d’amandes – sucre – blanc d’œuf – pignons - arome amande amère - vanille. 
Une quantité de pignons de qualités – évidemment, un grand succès. 

Mantecaous
Ingrédients : farine – saint doux – sucre vanillé – sel - cannelle 
En forme de petit dôme.


 

 

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